על המועצה
• המועצה לגפן היין בישראל נוסדה בשנת 1962
• במועצה מאוגדים הכורמים והיקבים בארץ
• המועצה הינה חברה לתועלת הציבור הפועלת כגוף וולנטרי
• במליאת המועצה 36 חברים(18 כורמים, 9 יקבים, 9 נציגי ציבור)
• בהנהלת המועצה 19 חברים(7 כורמים, 7 יקבים, 3 נציגי ציבור, יו"ר ומנכ"ל)
תפקידה העיקריים של המועצה
• איסוף מאגר מידע נתונים והפצתם.
• גורם מייצג מול השלטון המרכזי.
• מחקר ופיתוח (בעיקר לגידול).
• קידום תרבות צריכת היין בישראל.
• עידוד ייצוא היין לחו"ל.
נתונים על הענף
• תעסוקה - ענף היין הכולל כורמים, יקבים, תעשיות עזר ואנשי מכירות מעסיק כ- 10,000 איש
• מכירות שוק מקומי - המכירות נאמדות ביותר מ- 800 מיליון ₪ בשנה
• מכירות חו"ל - היקף היצוא השנתי מסתכם בכ- 21 מיליון דולר (2007).
צריכה לנפש :
• 1990 : 3.5 ליטר לנפש
• 2007 : 4.5 ליטר לנפש
יין אדום לעומת יין לבן:
• 1990 : 75% לבן, 25% אדום
• 2007 : 25% לבן, 75% אדום
